NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH ĐÁNG TIN CẬY
Tour ghép Đà Nẵng khởi hành hằng ngày
- Cam kết 2 khách khởi hành
- Khách sạn gần biển Mỹ Khê
- Xe riêng 4 chỗ đón tiễn sân bay bất cứ giờ nào
Điện thoại: 0235 6251 888   Hotline: 0905 696 010 (Mr Tính)   Email: hoianapttravel@gmail.com
Hỗ trợ trực tuyến

Đến Đà Nẵng phải thưởng thức bún chả cá ở 3 quán này

Đà Nẵng là thành phố biển với rất nhiều loại cá biển tươi ngon khác nhau. Từ lâu, người dân Đà Nẵng đã tận dụng nguồn cá biển này để làm ra chả cá ngon đậm đà với các loại gia vị đặc trưng như: tiêu, mắm, ớt... được pha trộn sẵn vào chả.
Với món chả cá này, người dân Đà Nẵng đã sáng tạo ra món Bún Chả Cá ngon trứ danh mà bất cứ du khách nào khi đến Đà nẵng cũng phải thưởng thức. 
Đến với du lịch Đà Nẵng, bạn có thể bắt gặp các quán ăn sáng dọc các con đường trong thành phố hoặc các quán ăn bình dân nằm trong những con đường nhỏ trong thành phố.
Bất cứ đâu bạn cũng có thể tìm cho mình một quan bún Chả Cá để thưởng thức.
Tuy nhiên, để cảm nhận cũng như thưởng thức trọn vẹn vị ngon đậm đà của tô bún Chả Cá Đà Nẵng. Nhất định các bạn phải ghé đến 3 quán bún Chả cá ngon nổi tiếng từ lâu ở Đà Nẵng.

1. Quán bún chả Cá Lê Hồng Phong: Đối diện nhà hát tuồng Nguyễn Hiển Dĩnh
Quán bún chả cá này đặc biệt không chỉ vì hương vị đặc trưng của nghề gia truyền từ lâu đời mà còn bởi món Chả cá tự nhà làm rất đậm đà và đặc trưng. 
Nếu như đa số các quán bún khác chả cá được mua từ Chợ Cồn về để nấu. Quán bún chả cá Lê Hồng Phong tự làm chả theo công thức gia truyền riêng, miếng chả nóng thơm ngon hoà quyện vào các loại gia vị cay nóng tạo cho quán có một bí quyết ngon riêng khác với những quán bún chả cá khác.
Đến quán, Ngoài bún Chả Cá, quán cũng bán nhiều loại bún cá thơm ngon khác như Bún cá Ngừ, bún Cá Thu, Cá Bớp....
Khách sành ăn thì kêu cho mình 1 tô bún thập cẩm với một lát cá ngừ và vài lát cả cá hấp hoặc chiên.

2. Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh
Quán nằm ở con đường Nguyễn Chí Thanh nổi tiếng với các quán bún Chả Cá ngon nổi tiếng Đà Nẵng.
Món bún chả này đặc biệt nhất chính là ở nước lèo đậm đà, chả cá, cá thu, cá ngừ thịt còn tươi, ăn rất ngọt; chưa kể rau sống giòn tan, xanh mơn mởn khiến thực khách ăn một lần là ấn tượng ngay. Tô bún to ụ mà giá chỉ 25k. Nếu vẫn chưa no bụng thì khách hàng có thể thưởng thức thêm chả ram cá thu với 5k/cái.

3. Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh
Nằm trên con đường Nguyễn Chí Thanh nổi tiếng về bún Chả Cá. Cạnh quán bún Ông Tạ là quán bún chả Cá 109. Với tên gọi dân dã gắn luôn số nhà lên tên quán.
trải qua 40 năm, quán bún chả cá gia truyền đến giờ tô bún vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Để có được những tô bún chả cá ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến vấn đề nguyên liệu và quá trình chế biến. Cá được lựa mua từ sáng sớm ở bến, phần xương được lọc ra nấu nước dùng. Công đoạn hầm kéo dài vài tiếng cho đến khi phần ngọt trong xương cá đã ra hết, lọc lấy nước trong, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua là có một nồi nước dùng ngọt thanh mát. Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt đậm đà, tự nhiên. Chỉ cần ít chanh ớt và nêm thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là bạn đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt


Bạn cần nhớ khi ăn 1 tô bún chả cá đúng chất:
1. Nhớ cho thêm một ít ruốc sống
2. Thêm một ít ớt đỏ say với tỏi.
3. Nhất định phải cay một chút và phải có rau sống đi kèm.

 
Bài viết lại bởi: tourghepdanang.vn (Có tham khảo nguồn http://yeudanang.org/diem-danh-top-3-quan-bun-cha-ca-ngon-nhat-da-nang.html)
Gửi câu hỏi tư vấn về du lịch Đà Nẵng
VIDEO
Đến Đà Nẵng
Cafe bar pub Đà Nẵng
  • The Holiday Beach Club
    The Holiday Beach Club nằm trên bãi biển Mỹ Khê với một không gian trải rộng dọc suốt bờ biển, thích hợp cho việc tổ chức một bữa tiệc công ty, tiệc sinh nhật hoặc một đám cưới trên biển. Hãy đến và tận hưởng không gian biển với những đêm tiệc, đêm lễ hội với các loại bia tươi, cocktail, các loại nước juice và những món ăn ngon tuyệt vời